記者孫曜樟／台北報導
中聯油脂問題油案持續延燒，國民黨立委日前質疑，遭收押禁見的中聯油脂前總經理余凌沖曾列席衛福部於七月四日召開、討論「含百分之二十以上問題油產品預防性下架」標準的專家會議，引發外界質疑決策程序是否妥適。台北市長蔣萬安三十一日表示，若涉案業者曾參與關鍵政策討論，「這不是門神，什麼是門神？這不是官商勾結，什麼是官商勾結？」並要求總統賴清德出面說明，公開會議內容及相關決策過程。
蔣萬安上午出席台北市立大學附屬大理高級中等學校揭牌典禮受訪時指出，他自事件初期即質疑主管機關未及時公布下游業者名單，以及七月四日為何訂定百分之二十作為預防性下架標準，如今再傳出遭收押的中聯油脂前總經理曾列席該場會議，更讓外界對決策公正性產生疑慮。他呼籲衛福部完整公開會議紀錄、與會名單及所有發言內容，接受社會檢驗。
針對外界質疑，衛福部長石崇良日前說明，七月四日當天共召開兩場會議，涉案業者是以利害關係人身分參與部分會議，專家討論則另行進行，強調決策仍由專家依科學證據提出建議，並非由業者決定。