記者王正平／高雄報導
壽司郎今年一月引進「DIGIRO數位迴轉壽司」數位化店型，繼台北、台中陸續佈局後，八月進軍台南，於「新光三越台南新天地」開設，成為壽司郎台南首家推動數位化店型、深化全台市場佈局的重要里程碑。
為歡慶壽司郎「新光三越台南新天地店」試營運，8月7日至14日，連續七天推出「生鮭魚2+1貫」特價60元；壽司郎人氣品項「生鮭魚」，具有豐厚且分布均勻的油花，入口鮮甜不膩，是消費者到店必點的招牌品項。
8月15日至21日則祭出雙重品項優惠，「極上鮪魚大腹」優惠價40元、「黑糖蜜黃豆粉霜淇淋」優惠價30元。「極上鮪魚大腹」以豐富細緻的油花與入口即化的濃郁脂香聞名，深受鮪魚愛好者的歡迎；「黑糖蜜黃豆粉霜淇淋」將北海道牛奶霜淇淋撒上黃豆粉後，再淋上黑糖蜜，夏日品嘗消暑氣。
壽司郎「新光三越台南新天地店」位處台南市區核心地段，鄰近藍晒圖文創園區、台南市美術館2館等熱門景點，串聯府城藝文、觀光與商圈資源，無論是家庭出遊、朋友聚會或旅客走訪台南，都能將美食與城市觀光一次納入行程。
店內空間約130坪、共228席，導入壽司郎「DIGIRO數位迴轉壽司」系統，將科技應用融入點餐、供餐與互動體驗。座席配置多元數位點餐模式，包括「壽司郎經典模式」、「萌抱壽司模式」與「AQUARIUM模式」，消費者可依照喜好選擇不同介面，並支援雙人同時操作，讓點餐更加直覺便利。完成點餐後，餐點則透過數位迴轉鏈快速送達座席，打造兼具便利性與趣味性的全新用餐體驗。
除了數位點餐與供餐流程，DIGIRO更將互動娛樂融入用餐情境。螢幕右上方設有「飽足進度條」，當進度條達到滿格時，將隨機啟動遊戲，讓消費者在享受美食之餘，也能透過遊戲增添用餐過程的驚喜與娛樂性。對於親子家庭而言，小朋友能在享用壽司之間體驗數位互動；朋友聚餐則能透過遊戲增加話題與互動，讓每一次聚會都不只是吃頓飯，更是一段結合科技、美食與歡樂的用餐體驗。