宜蘭優質米競賽 藍崧愷摘冠

壯圍鄉農會藍崧愷農友拿下二0二六宜蘭嚴選米冠軍。(記者張正量攝)

記者張正量∕宜蘭報導

「二0二六宜蘭嚴選優質米競賽」二十日上午在宜蘭縣政府縣民大廳舉行最終官能品評及頒獎典禮,二十五件入選好米經八位專家評審嚴格把關,最終由壯圍鄉農會藍崧愷農友勇奪冠軍,抱走三十萬元獎金;今年更首度結合宜蘭出生的知名繪本作家幾米授權畫作,打造冠軍米限量包裝,讓宜蘭好米與在地文化相遇。

本屆競賽共有二十九位農友報名,經田間檢查及四佰一十一項農藥殘留檢驗、SGS稻穀多重分析及DNA鑑定等層層把關,最終二十五件米樣進入官能品評。八位專家針對白米飯外觀、氣味、黏性、硬度及口感進行評分,今年化學分析更新增「味度值」測定,讓評選制度更加客觀。

本屆優質米冠軍為壯圍鄉農會藍崧愷拿下三十萬,亞軍為冬山鄉農會楊建鐘,獲十五萬元;季軍為三星地區農會王春賢,獲十萬元,優選五名。今年冠軍米特別取得幾米繪本《頭碰頭說說話》既有畫作授權,畫面中小男孩站在巨大白鴨身上,與白鴨頭碰頭,象徵陪伴、信任及人與自然和諧共存。

代理縣長林茂盛表示,宜蘭嚴選冠軍米不只是農產品,更代表農友對土地、品質及友善生產的堅持;此次結合幾米作品,更讓宜蘭農業成果與文化能量彼此加乘,提升宜蘭米品牌辨識度與文化特色。