記者林中行／花蓮報導
石材暨資源產業研究發展中心在經濟部產業技術司科專計畫支持下，聚焦東部特色作物高值化需求，開發「用於生物資源之綠色萃取系統」，攜手花東特色作物及香草產業業者，導入超臨界二氧化碳萃取、冷凍乾燥前處理及精密成分分析等技術，建立特色原料綠色加工與品質驗證能力。
石資中心表示，此次展示的「用於生物資源之綠色萃取系統」，以超臨界二氧化碳流體為主要萃取介質，結合冷凍乾燥前處理，依不同植物原料特性建立溫度、壓力及萃取時間等製程參數，於低溫、低氧環境下萃取天然活性成分。
該技術相較傳統有機溶劑萃取，系統具備低溶劑殘留、降低熱敏性成分破壞及選擇性高等特性，可應用於木虌果茄紅素、香草揮發性成分及植物機能性成分之萃取，在兼顧成分保存與製程效率同時，可提升東部特色原料之加工利用價值。
石資中心指出，透過「原料前處理、綠色萃取、成分分析、品質驗證」技術鏈，協助業者掌握不同原料及批次之成分差異，作為天然精油、食品、保健食品、美容保養及芳療產品等後續商品開發與製程優化依據。
石資中心強調，花東地區具備豐富的特色作物與香草植物資源，然而過去多以初級農產品銷售為主，原料價值容易受到產季、供應及市場價格波動影響。透過經濟部產業技術司科專案計畫投入共通性加工與分析技術，導入東部特色原料，協助業者由「原料銷售」逐步延伸至「成分萃取、產品開發及高值化應用」，提升地方特色農產之加工層次與市場差異化能力。
石資中心強調，目前「用於生物資源之綠色萃取系統」已以木虌果、薑、薰衣草及其他東部特色香草作物進行應用驗證。未來石資中心將持續擴充金針、茶葉、火龍果等特色原料應用模組，深化產學研合作、技術移轉及產業媒合，帶動地方農業及相關加工產業朝智慧化、低碳化及高附加價值方向發展。