記者陳正芬∕雲林報導
雲林縣一一五學年度公立國中小免費營養午餐正式上路，縣長張麗善說，全縣涵蓋一八六所公立國中小約五萬名師生受惠。一日張麗善等人為國小師生打菜、共享新學期營養午餐，象徵全縣免費營養午餐政策正式進入執行。
張麗善表示，縣府於一一五下半年及一一六年度共編列十點六億元，特別感謝議會黃凱議長及全體議員全力支持縣政推動。該項政策除支應學生午餐食材費，也全額補助廚工人事費、廚房營運費等相關經費，從食材、人力到供餐環境提供完整支持，確保免費午餐政策穩定推動。
張麗善說，今年一月宣布推動營養午餐免費政策，如今隨新學期開始正式落實。雲林縣學校午餐長期採公辦公營，由學校自設廚房、自聘廚工並自行烹調供餐，目前每餐平均補助六十二元食材費，並採用「三章一Q」食材。過去學校午餐相關補助會因地區及學校條件有所差異，此次配合免費營養午餐政策，進一步整合相關經費並統一補助標準，使市區與偏鄉學校都能在一致基礎下辦理午餐供應，也減輕家庭負擔，縣府也將免費營養午餐與雲林在地農業及食農教育結合。
教育處長邱孝文說，縣府持續推動在地優質食材進入校園，並結合縣內國中小營養師及專業團隊，運用各鄉鎮市特色農產研發適合校園大量供餐菜色。透過學校午餐讓學生吃得營養，也能進一步認識食材來源、家鄉農業及在地產業特色，讓午餐成為學校推動食農教育的重要場域，培養師生健康飲食及珍惜食物觀念。