記者陳正芬∕雲林報導
中秋前夕，雲林家扶三十多位莪馨志工媽媽十二日特親手製作八百顆香甜可口蛋黃酥，從麵皮製作到包餡烘烤，將金黃帶著暖烘烘溫馨蛋黃酥送給五十戶家扶服務的家庭，提前在團圓佳節品嚐美味兼具濃濃關懷的月餅。
議員黃美瑤等三十一位雲林家扶莪馨媽媽齊聚大成商工烘焙教室，在專業烘培師指導，搭配精心準備安全衛生食材餡料，從和麵糰、製作酥皮、紅豆沙餡與蛋黃到置入烤箱，共完成八百顆香氣十足、酥香的蛋黃酥，並細心裝盒放入紙袋分送雲林家扶五十戶家庭享用。
雲林家扶莪馨會長程素鳳說，中秋節是家人團聚、分享美食的重要節日，尤其每到佳節加上物價不斷上漲，服務家庭要購買應節食品都再三考量經濟效益，因此，莪馨志工媽媽們，希望延續傳統親手製作應景月餅蛋黃酥贈送服務家庭，不讓家庭擔心價格也能品嚐富含志工媽媽愛心親手製作的月餅，以及滿滿祝福。
大成商工校長林志忠說，得知雲林家扶莪馨會透過烘焙活動關懷弱勢家庭，於是積極提供烘焙教室及專業教師協助，讓志工媽媽們能在良好的環境中完成蛋黃酥製作，希望透過學校專業與資源，共同為社會公益盡份心力。
雲林家扶主任廖志文感謝大成商工，也感謝莪馨會志工媽媽們延續這珍貴的愛心傳統，親手為服務家庭製作中秋蛋黃酥月餅，讓家庭能品嚐到健康美味的中秋月餅，也讓受助家庭感受社會溫馨的支持與陪伴。