記者陳建興／台北報導
臺北城市旅宿版圖迎來全新篇章！臺北洲際酒店（InterContinental Taipei）今日正式開幕，座落於臺北大巨蛋園區核心位置，以 347 間客房與套房、7大餐飲品牌，以及洲際酒店及度假村品牌逾80年的國際旅宿視野，串聯信義商圈、松山文創園區與臺北大巨蛋。
隨著酒店正式加入，不僅為大巨蛋商圈補上最後一片關鍵拼圖，更讓園區從大型賽事、演唱會、購物與休閒娛樂，進一步延伸至國際級旅宿與餐飲體驗，逐步形成融合旅遊、娛樂、餐飲、零售與城市生活的全新生態圈。
「我們希望臺北洲際酒店不只是一間位於臺北的酒店，而是一間真正屬於這座城市的酒店。」IHG 洲際酒店集團臺灣區奢華精品區域總經理暨臺北洲際酒店總經理羅嘉麒（Robbert Manussen）表示：「這是一座既快速、現代，也保有溫暖與細膩生活感的城市。以 『In Taipei, For Taipei 在臺北，為臺北 』為品牌精神，我們希望酒店成為旅人理解這座城市的一扇窗口，也讓在地賓客在這裡找到屬於自己的生活方式。」
洲際酒店及度假村（InterContinental Hotels & Resorts）走過逾80年的全球旅程，多年來以「行家智慧」（Insider Expertise）深入世界不同城市，在國際視野之上，理解每一座城市獨有的文化、生活與節奏。如今來到臺北，臺北洲際酒店所思考的是： 如何讓一段停留，成為理解這座城市的開始？
臺北洲際酒店給出的答案是，不只帶旅人「看見臺北」，而是讓人真正走進臺北的生活。從藝術中讀懂城市的過去、現在與未來；從一間客房感受「住在臺北」的日常；再從一張餐桌，體驗這座城市多元而充滿活力的社交生活。藝術、旅宿與餐飲，因而成為臺北洲際酒店理解這座城市、也帶領世界認識臺北的三種方式。
「In Taipei, For Taipei 在臺北，為臺北」不只是一句品牌主張，也被轉化為貫穿臺北洲際酒店的設計語彙。酒店從臺北的城市文化與生活記憶汲取靈感，將老城建築與當代都會風貌重新轉譯於空間之中，讓城市的過去、現在與未來，在酒店裡展開一場跨越時間的對話。
旅程從步入酒店的第一刻開始，大廳內的裝置藝術即在訴說城市的「未來」。該作品靈感回溯至1991年，一場因雨延期的職棒總冠軍賽，萬千球迷喊出的「我們要巨蛋！」，歷經三十餘年，終於化為今日矗立於城市中的臺北大巨蛋。作品中，錯落垂墜的水晶雨滴交織，呼應臺北多雨的城市印象， 並汲取巨蛋的流線形體，化為一枚象徵城市共同願望的「願望之殼」，內嵌圓形動態螢幕，以流動光影交織臺北101跨年煙火等城市意象。從一聲吶喊到一座地標，作品表達的不只是一座建築的誕生，更是一座城市將共同想像化為現實、持續奔向未來的力量。
而臺北的「現在」與「過去」，則藏在酒店更多細節之中：大廳Thea Lounge將老臺北民居的鐵窗花重新轉譯為屏風；宴會空間從臺北幾代人的華語音樂記憶汲取靈感，將音符、琴鍵與聲浪化為空間線條；行政酒廊則從老城建築提取窗格、陶磚與金屬構件，讓舊日城市記憶以當代設計重新出現。從傳統記憶到現代材質，熟悉的臺北被重新轉譯為更當代的空間語言。
認識一座城市，有時最好的方式，就是在這裡真正住下來。臺北洲際酒店共規劃 347 間客房與套房，以寬敞舒適的空間尺度，回應商務、休閒、家庭旅行與長期停留等不同旅宿需求。經典客房自 11.5 坪起跳，在城市核心仍保有從容的居住空間；部分房型更坐擁臺北 101 與信義區天際線景觀，讓窗外不只是風景，是臺北最具辨識度的城市日常。
對於停留時間更長的旅客，酒店更規劃公寓式套房，則以「住在臺北」而非單純「入住酒店」的概念出發，該房型擁有 23 坪起的寬敞空間，配置完整廚房、用餐區與套房內洗衣設備，無論是長期商務駐點、家庭旅居，或希望深度感受城市生活節奏的旅人，都能在此找到更貼近日常、也更從容自在的長住方式。從短期停留到長住，多元客房與套房配置，讓每一段旅程，都能找到屬於自己的臺北居所。
而要真正認識臺北，也少不了坐進這座城市的一張餐桌。餐飲是臺北洲際酒店與城市建立關係的重要方式。從國際名廚帶來的全球視野，到好友相聚、商務午餐、週末聚餐與夜間社交，酒店希望讓「來飯店吃飯」不再只屬於特殊節日，而能成為臺北生活的一部分，陪伴並慶祝每一位賓客的「Incredible Occasions 非凡時刻」。開幕後，酒店將陸續呈獻7個各自具備鮮明定位的餐飲品牌，包括：
- 即日起開幕營運
Thea Lounge 初卉：以日茶夜酒串起全天候交流時光的當代 Lounge
NTD Eatery：緊鄰臺北大巨蛋，從全天候用餐到演唱會前的 To-Go Pizza；以台灣在地食材演繹義大利家常味的義式小酒館
Rough Cuts：以烤爐炙燒與熟成工藝展現原肉魅力的直火牛排餐廳
Simple Sips：以經典調酒與台灣風味交會的當代爵士酒吧
逸匯 Yi Social：匯聚國際風味與臺灣滋味，精緻多元的全日自助百匯聚餐體驗。
- 預計11月之後陸續開幕
Akira Back：融合現代日料、韓國靈魂與世界風味的國際名廚餐廳
Dosa by Akira Back：限席 Omakase，演繹韓國根源與季節風土的Fine Dining
從國際名廚料理、當代義式餐飲，到適合聚會、輕食與夜間社交的多元場域，讓不同的時間、場合與心情，都能在這裡找到一張適合自己的餐桌。