記者張瑞惠／南投報導
農業部農糧署辦理「二O二六年十大模飯米料理」全民網路票選活動，即日起熱鬧登場，匯聚全臺一百六十九家餐飲業者，以優質國產米端出各具特色的招牌美味，民眾只要在十一月六日前至活動網站完成有效投票，就有機會抽中一年份產銷履歷米、多功能電火鍋或不鏽鋼便當盒等好禮。
農糧署表示，本次參選料理以國產梗型米為主要原料，保留完整米粒型態，展現米飯本身的食味與口感，從栗子與南瓜入味的炊飯，到融合海鮮鮮味的粥品與湯泡飯，再到搭配紅藜、小米的飯糰及運用蔬食巧思製作的米堡，展現不同料理形式；也有以時蔬、豆穀製作的蔬食餐盒，或運用格外品蔬菜、土雞骨熬湯入餐，展現蔬食料理與珍惜食材的巧思，為熟悉的米食增添新意，民眾可上網瀏覽店家故事與料理介紹，為愛店加油，也為下一餐發掘新選擇。
農糧署指出，國產米具有在地生產、就近供應的優勢，餐飲業者依料理需求選用新鮮原料米，透過品種搭配與烹調手藝，展現米飯的清甜與香Q口感。米飯富含高飽足感、好消化、好吸收，是維持每日能量與膳食平衡的優質主食首選，適量搭配蔬菜、豆魚蛋肉類等食材，讓一餐兼顧美味與均衡營養，該署邀請民眾從品嚐一碗好飯開始，認識臺灣好米。
農糧署表示，本次活動同步建置「二O二六模飯米美食地圖(網址： https://bit.ly/4dPLbvM ）」，彙整參選店家及料理資訊，不論是平日用餐、親友聚餐或假日出遊，都能按圖索驥，發掘值得收藏的米食好店，再為喜愛的料理投下支持的一票；共提供四十份好禮，該署邀請全民把握十一月六日前的投票時間，揪親朋好友一起吃好飯、選「模飯」，以投票應援及到店品嚐，支持國產好米與在地餐飲店家。