
記者陳建興/台北報導
秋意漸濃,擁有超過75年歷史的日本起司品牌emina推出「emina 和栗起司」,選用熊本縣產和栗,將綿密栗子泥與栗子顆粒融入奶油起司,以和栗的甘甜搭配柔和乳香,帶來甜而不膩的秋日新滋味。「emina 和栗起司」自10月28日起在全家便利商店開賣,小小一份即可享受栗香與乳香交織的秋日甜蜜!
秋季栗子當道,溫潤甘甜的栗香,是許多甜點令人期待的滋味。熊本縣是日本栗子產量第二大的產地,擁有悠久的栗子栽培歷史。「emina 和栗起司」選用熊本縣產和栗製成栗子泥與栗子顆粒,透過不同質地,呈現和栗的豐富滋味。綿密栗子泥融入奶油起司,讓和栗的香甜伴隨乳香在口中散開,散布其中的栗子顆粒為起司甜點增添更多口感層次。在微涼的秋日,以和栗與奶油起司的溫和滋味,為生活增添小小的季節儀式感。
emina起司甜點系列以奶油起司為主要原料,結合水果等精選素材,運用emina的起司製作技術,打造起司蛋糕般的濃郁風味與細緻滑順的口感。起司甜點系列自2009年推出以來,銷售已突破2億盒。採用六入獨立包裝,無須切分,即可依照當下想吃的份量食用。無論是忙碌午後的短暫休息,或飯後想吃點甜食的時刻,都能輕鬆享受。
除了本次新登場的和栗口味,emina起司甜點系列也提供多種口味選擇。其中,藍莓口味使用藍莓果肉與果汁,保留果肉顆粒的口感與藍莓的酸甜清爽,是目前台灣最暢銷的口味;經典的香草口味則使用兩種香草,將馥郁香氣融入濃郁起司,呈現醇厚細緻的風味;草莓口味著重保留草莓的滋味與香氣,帶來果香與乳香兼具的風味。從經典口味到新推出的和栗起司,讓emina起司甜點系列為日常甜點時光增添更多變化!