記者陳建興/台北報導
台灣咖啡與茶的廢棄物每年超過五十萬公噸,農業部茶及飲料作物改良場研發新技術,可應用到生活美學,已在3D列印取代部分塑料,而以新技術製作的拖鞋,不但除臭還飄天然茶香。
茶改場十二日舉行記者會,介紹這項新研發並已成功技轉的技術,讓咖啡與茶廢棄物的價值再提升,進一步應用到生活用品的循環美學。茶改場統計,台灣每年茶廢棄物達三十萬公噸、咖啡廢棄物達二十萬公噸,合計超過五十萬公噸,九成以上作為堆肥等低產值處理。
茶改場長蘇宗振表示,茶樹與咖啡樹可說渾身是寶,過去已逐步開發茶渣替代菇類太空包木屑、禽畜飼料添加、寵物貓砂等開發。而循環經濟要走入主流市場,核心關鍵在於規格化與成本控制。
蘇宗振指出,過去民生用品若想添加茶或咖啡剩餘資材,常面臨傳統加工高溫長時間處理導致香氣散逸、色澤褐化的困擾,同時未能因應產品需求,導致原料端無效加工,增加成本負擔。
蘇宗振並表示,茶改場團隊研發的粉末化技術,透過不同層次研磨與乾燥加工,可依下游產品特性,精準客製粒徑、含水率、色澤及機能成分。不僅能保留茶與咖啡原有色澤,更可運用自然素材的質地或香氣,研發更多類型的民生用品,讓消費者擁有更天然的選擇,協助業者創造具備清新、自然及台灣特色的差異化優勢。
茶改場這項新技術已技轉,並實際應用到作為3D列印的線材及拖鞋的原料。