端午粽飄香 PChome 24h購物近兩週粽子銷量成長近三倍

　記者陳建興／台北報導
　端午佳節即將到來，選購端午節肉粽的需求度高，帶動網路家庭旗下PChome 24h購物站上近兩週(5/25-6/7對比5/11-5/24)粽子銷量成長近三倍。
　PChome 24h購物觀察，站上粽子以老店名粽銷量表現佳，不僅老店招牌深受消費者肯定，粽子經典的古早好味道令人懷念，是許多消費者每年端午必吃的口袋名單，而每年粽子禮盒不斷推陳出新，除了傳統經典粽，拚出內餡與口味「與粽不同」的創意粽也備受青睞，像是「萬有全玫瑰臘腸粽」及「麻膳堂私房辣台粽」等新口味粽子禮盒，將於PChome 24h購物站上獨家開賣，其中麻膳堂瞄準台人嗜辣的習慣，特別以獨門麻辣醬搭配豆皮、大腸頭等食材，純手工製作麻辣粽，如同帶給消費者品嚐麻辣鍋般的錯覺，尚未開賣即掀起高度的網路討論熱潮，預計將成為吸引消費者搶購的黑馬品項，其他特殊口味如永豐餘生技-桂花芋泥粽、蔥阿伯花雕雞肉粽等亦十分受到市場歡迎。

　今年端午節適逢四天連假，受到許多實體餐廳店家暫停營業衝擊，促使消費者轉往線上電商平台提前採購粽子，帶動PChome 24h購物站上端午前夕粽子買氣暢旺，進一步分析，消費者採購食品類傾向具有品質保證的名店，且食材與用料精緻，也能吃得健康、安心，而為滿足熱愛嘗鮮的消費者，各大品牌每年爭相推出不同口味的創意粽，吸睛度高倍受消費者喜愛，加上考量粽子熱量高，一次以一顆為限，因此「知名度高、食材精緻、口味特殊」為粽子三大選購關鍵，熱銷價格帶介於300元~500元間，以2~6入小份量包裝為主流，可送禮自用兩相宜，符合現今多數小家庭的飲食需求。

　熱銷商品如採用火腿、臘腸聞名的五十年老店萬有全，特別推出「玫瑰臘腸粽」，充滿酒香的玫瑰臘腸包裹在竹葉裡、陳香的臘味滲入糯米，是許多消費者愛不釋手的經典好味道；麻膳堂則推出「綜合端午粽子禮盒」，內含私房麻辣粽與傳統風味粽兩種組合，其中新品「辣台粽」用料獨具風格與特色，預計將從粽子市場脫穎而出；「紅豆食府富貴雙享粽」，以招牌東坡肉入粽，每粒米都能嚐到肉香，用料大方亦深受老饕喜愛。
　此外，PChome 24h購物也建議，消費者選購粽子時，除了口味偏重的肉粽外，對於主張健康養生的長輩，亦可選擇用料簡單、口味較為清淡的粽子禮盒，像是「永豐餘生技-芋香四喜粽禮盒」選用台灣正黑豬梅花肉，並以新鮮芋頭熬製芋泥、搭配段木香菇，口味清爽且強調無添加防腐劑，是適合長輩們的粽子首選；獲得米其林一星評價的亞緻餐飲嚴選歷年經典暢銷口味，推出「麗緻嚴選禮盒」，以單品單入包裝，採甜鹹綜合的口味組合，含蓬萊珍味粽、香草豬肉粽、芙蓉紅豆粽、紫米桂圓粽等，食材頂級養生，還可一次享受多種風味粽，送禮體面亦為伴手禮的最佳熱門品項。