家樂福我家就是冰果室 台灣冰品再掀新風潮

　記者陳建興／台北報導
　防疫期間改變了消費者的生活模式飲食習慣，也讓消費者轉向注意台灣出產的美味，家樂福繼上一波提前預告在地百年老店與知名餐廳新款冰品，獲得消費者們高度關切，近期已正式亮相提供消費者品嚐這屬於台灣的美味。
　其中關注度最高的兩款新品「東和花生雪糕」與「KiKi冬瓜椒麻脆冰棒」，前者在日治時期大正十年開業，曾在南台灣五~六十年代最受歡迎的東和製油廠，採用台灣九號花生醬製成花生雪糕，少有的整顆花生都吃的到，口感不但酥脆還能感受到濃醇軟潤的花生醬，以多層次的體驗未上市前已成為網路話題!另一款就是近期也投入網路餐飲的KiKi餐廳，每次只要推出新商品都會成為網紅必TRY開箱好物，這次轉戰冰品一推出就以另類口味取勝，採用台灣在地農產冬瓜使用古早製法結合椒麻製成，甜中帶麻口感帶出全新味覺體驗。

　今年受疫情影響進口商品供貨成隱憂，MIT躍升新主流更讓世界看到台灣的專業，家樂福今年夏季冰品也改變以往主推進口款，超過7成由國內冰品成為明星款推薦，同樣的也反映在銷售業績上，雖然受到疫情影響卻讓冰品逆成長，統計今年1~6月同期比較國產冰品銷售成長超過1成以上，又以單5月份成長近4成以上!除了品質可媲美進口冰品，創新口感與在地農產的結合，都成為網路新話題焦點。

　全球氣候異常即便是冬天也呈現暖冬現象，吃冰不再是夏天的象徵，許多消費者也在冬季購買冰品，進口巧克力與餅乾業者嗅到這波商機，不再固守冬天巧克力配熱牛奶還是熱咖啡配餅乾，轉而強化商品特色發展成冰淇淋或雪糕，家樂福我家就是冰果室推出進口:Daim巧克力雪糕/OREO奧利歐餅乾雪糕/TOBLERONE瑞士三角巧克力雪糕/Lotus焦糖脆餅系列冰淇淋、雪糕、冰淇淋隨手杯，以冰涼口感體驗不同層次的沁涼感受。