中山工商柯立元獲杏壇芬芳獎

　記者吳門鍵／高雄報導
　中山工商餐飲科老師柯立元專業獨到，教學認真，作育英才無數，更栽培出全國技能競賽首位女食神，榮獲教育部「杏壇芬芳獎」，九日在南投中興會館接受國教署長彭富源頒獎表揚，全校師生與有榮焉。
　校長林昭億表示，杏壇芬芳獎評選嚴謹，教育部國教署主要表彰堅守崗位、默默耕耘、犧牲奉獻的教育工作者，並樹立可資效法楷模典範，歷年來該校共有六位老師獲獎，柯立元是第七位獲此殊榮。
　林校長說，柯立元不論在職場或學校，秉持職人精神奮鬥，尤其在校九年期間春風化雨，培育無數餐飲人才，得獎實至名歸。
　柯立元餐飲資歷近二十年，曾任高雄市福華飯店宴會廳及珍珠坊主廚，受聘到中山教學仍學而不倦，主動至三井餐飲集團研習日本料理，也參加勞動部舉辦的全國職場達人盃技能競賽，勇奪蔬食創意料理銀牌。
　「沒有最好、只有更好」柯立元個性沉穩內斂、教學認真，非常重視細節、堅持原則，只要學生肯學，絕對傾囊相授，在學生眼中，他是位嚴師亦如親人。
　柯立元除專業技能教學，培訓選手是他另一重要工作，他總是不吝默默溫柔地從旁鼓勵，他其他老師共同努力下，連續七年造就出九位中餐烹飪職類金牌選手，並完成全國技能競賽中餐項目蟬聯七連霸的不可能任務，其中一０七年全國技能競賽，造就出首位女食神柯采沅。
　柯采沅國中畢業後原本想讀高餐大附中，柯立元與柯采沅父親是好友，柯立元見對方是可造之才，親自家訪說服柯采沅及其家人，念中山工商餐飲科，並鼓勵其加入選手社，果然摘金圓夢，目前順利就讀屏東科技大學餐飲管理系。