新北攜手五星飯店 好茶入菜

　記者吳瀛洲／新北報導
　新北市農業局與台北凱撒大飯店合作，結合飯店主廚手藝餐檯區推出多樣以新北好茶入菜料理；即日起至三十一日至台北凱撒飯店品嘗新北特色茶宴料理，每週六下午還有茶職人到現場泡好茶、講好茶。
　農業局與台北凱撒大飯店將「國產茶」與「法式甜點」創意結合，推出「幻夏茶饗曲」平假日雙人下午茶套餐，有多道吃到飽新北特色茶宴料理。
　每週六並邀請「坪林青年茶業發展協會」至台北凱撒飯店設置「茶市集」與「茶講座課程」，由茶職人提供桌邊服務，沖泡當季的新北好茶分享品鑑，透過茶講座課程教消費者如何用簡單的方式聞茶香、品好茶。
　農業局長李玟表示，坪林為「包種茶故鄉」，素有冠軍茶鄉的美稱。為推廣「新北好茶」品牌並協助農友拓展行銷通路，今年首度與五星級台北凱撒飯店合作，除將包種茶、蜜香紅茶及碧螺春融入餐點；更直接將「市集」搬進飯店，讓用餐的旅客直接品嘗國產茶滋味，希望透過體驗的方式推出講座課程，由茶職人傳授品鑑新北好茶的秘方。