柯P:北市是充滿咖啡文化氣息的城市

 台北市長柯文哲廿八日下午來到台灣大學參與台北國際咖啡節,他在致詞時表示,台北是一個充滿咖啡文化氣息的城市,台北人對於咖啡的喜愛,連帶讓台北的咖啡產業達到世界級水準,包括英國BBC等許多國外媒體在評比最佳咖啡有關的城市項目時,北市總是上榜的常客,更曾經被英美媒體評選為全球六大咖啡城市之一,也是亞洲唯一入選的城市。
 柯文哲進一步用數據來分析,指出雖然北市目前在財政部登記在案的咖啡店約有八百七十家,僅佔全國咖啡店鋪數量的四分之一;然而從銷售總額高達八十億元看來,北市咖啡店的總銷售額佔全台灣銷售額的將近一半。他表示,如此的數字顯示出咖啡產業在北市諸多產業當中,已經成為相當重要的產業之一,也因此市府相當注重北市咖啡相關產業的商家的培育與扶植,台北市政府為推廣咖啡產業一直以來辦理咖啡系列產業活動,如課程講座、創意手沖競賽、嘉年華及咖啡文化節等,並結合在地店家、國際咖啡業者共同參與,促進產業蓬勃發展,營造出台北咖啡城市風貌。
 社團法人台灣咖啡協會廿八日起一連兩天,在台灣大學舟山路上,每日上午十時至下午六時舉辦假日咖啡市集,今年主題為「黑香-Aromas in Black」,共分為「黑香主題展區」、「在地特色店家」及「國際村」三大展區,還設置一個「黑香體驗區」供民眾嗅聞各種咖啡香氣,探究黑香的秘密!

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