半島精品店台灣首推「以茶佐餐」月餅名茶 呈獻中秋高端送禮品味

　記者陳建興／台北報導
　半島精品店承襲香港傳統，每年在台推出的中秋月餅禮盒皆是引起消費者搶購的熱賣商品，特別是馳名中外的「迷你奶黃月餅禮盒」於傳統港式月餅中脫穎而出，將中秋月餅提升至更高層次，三十多年來極受推崇，被譽為香江經典。乘著近年盛行的養生之風，今年在台於遠東百貨信義A13舉辦中秋記者會，首度邀請知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案，嚴選半島精品店4種經典茶款佐搭，以月餅搭配名茶彰顯品味，開創美味新風潮，成為中秋節高端送禮首選。

　半島精品店今年在台共推出7款月餅禮盒，除了傳統經典的「迷你奶黃月餅」和「蓮蓉系列月餅」，以及去年限量熱銷由米其林星級名廚鄧志強師傅構思的核桃和桂圓兩種口味「星廚月餅」和融入4款半島名茶的「名茶奶黃系列月餅」，今年首度引進「主廚推薦奶黃月餅禮盒 – 4入」定價880元，不到千元即可入手半島中秋禮盒，滿足個人口福或精巧送禮需求，更是年輕族群展現品味的入門首選。

　半島精品店台灣行銷總監汪居庸表示：「過往以『奶黃月餅禮盒』為最受台灣消費者喜愛的款式，去年首度在台推出的『名茶奶黃月餅禮盒』及『星廚月餅禮盒』，限量上市兩周即全數搶購一空，今年已備足以上三款禮盒數量，希望能滿足更多台灣消費者的送禮需求，期待疫情後市場復甦，開創更勝以往的銷售佳績。」此外，半島精品店更積極參與社會公益，今年中秋節聯合遠東百貨共同捐贈「半島迷你奶黃月餅」給予家扶基金會，共享美味之餘也為小朋友們帶來溫馨佳節氛圍。
　今年半島精品店台灣邀請葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案，於系列名茶中嚴選出4種風味茶款搭配半島經典口味月餅，月餅的甘甜與茶水的芳香交融，激發出迷人的火花，開創中秋月餅品味新風，呈獻更高層次的月餅品嚐體驗。
　在今年的月餅禮盒中，葉怡蘭首推以普洱茶搭配「半島酒店星廚月餅禮盒」的核桃、桂圓奶黃月餅。普洱茶渾厚的陳香可以突顯出核桃的堅果脂香，延伸桂圓果乾的煙燻氣息，其濃郁的茶感能夠包覆兩款月餅的甘甜，入口後不僅化解口中的甜膩，更將其滋味提升至更高的味覺層次。