世界巧克力大獎賽 亞太區啟動

二0二0世界巧克力大獎亞太區競賽,屏東縣府昨日宣告啟動。 (記者毛莉攝)
 記者毛莉/屏東報導
 二0二0世界巧克力大獎(ICA)亞太區競賽,再度於屏東舉辦,縣長潘孟安二十四日正式宣布啟動。
 潘孟安表示,目前已有十一個國家、五百多件作品報名,去年報名件數九百多件;這是ICA第三次在台灣、第二次在屏東舉辦亞太區賽,收件從七月十七日至八月四日。
 潘孟安說,屏東可可以在地風土為出發點,發展可可原豆研製獨特風味,去年ICA亞太區賽屏東在地業者獲得十金、二十四銀、十四銅及六面特別獎;世界決賽中更獲得七金、二十五銀、六銅,並奪下世界最佳黑巧克力金獎,可見「屏東可可‧台灣巧克力」品牌,已在世界上展現耀眼光芒。
 ICA主席馬汀、克里斯提透過錄影方式致詞表示,特別想念這幾年在台灣的評審時光,及懷念屏東在地文化熱情好客與人民的良善,憑著屏東所提供的支持及國際團隊的合作,有信心今年因武肺疫情,評審們在家品評的遠端評審方式,仍將使競賽圓滿成功。