宜蘭時光成軍 職人攜手夜宴蘭博

　記者林坤瑋／宜蘭報導
　飲食，是認識一個地方文化最快的途徑。提到宜蘭的飲食，許多人一定先想到鴨賞、三星蔥等食材，或是糕渣、西魯肉等菜色。其實，它們都與宜蘭的風土人文息息相關。為了讓更多人愛上宜蘭飲食文化的滋味，九間關心宜蘭飲食與文化的在地店家所組成的「宜蘭時光」團隊，廿八日在蘭陽博物館宣布成立。
　「宜蘭時光團隊」成員依序為：Le Temps食光1998、Lihiya、Micci Gelato米淇冰淇淋、米樂客宜蘭鹹蛋糕、正福茶園、蔥澡Hot Spring Onion、誠闊礁溪渡假飯店、廣生藥房、Culture Lab。團隊成員擴及小農、廚師、百年老店及在地旅宿等，這些職人攜手以飲食為出發點，並嘗試以各自的專長切入，結合宜蘭迷人的風土與文化，創造嶄新的風味體驗。
　「宜蘭時光．夜宴蘭博」為宜蘭時光團隊與蘭陽博物館首度合作作品。以「飲食文化博物館」概念為主軸，限定八月廿九、三十日，每日下午二時三十分至晚上八時三十辦理高質感「六小時品嘗深度宜蘭」飲食文化體驗遊程。從蘭陽博物館出發，前進頭城喚醒堂，體驗藥籤許願文化，聆聽噶瑪蘭古調中人與土地的詠嘆。從宜蘭往日的生活時光中，了解文化淵源，體認在民俗儀式背後，宜蘭人對物產資源與大地所抱持的感謝。有最美博物館稱號的蘭陽博物館，也將在晚上化身為雅緻的法式餐酒館，參加者可在具特色的建築內，品嘗宜蘭傳統飲食文化與現代法式手藝激盪出的創新料理。