為確保國人健康,行政院衛生福利部開始推廣「天天5蔬果」的概念,國人每日需攝取至少3份蔬菜。根據東方線上最新網路問卷調查,高達75.3%的受訪者每日蔬菜攝取份量不足3份,而在常見的料理食材中,小孩最討厭的蔬菜包含青椒/甜椒(46.3%)、茄子(38.8%)洋蔥(23.8%)與胡蘿蔔(21.3%),國人及孩童飲食營養不均拉警報!
不僅如此,食譜步驟也經過設計,顛覆以往咖哩需要時間燉煮的概念,讓忙碌的主婦及不善廚藝的人都能輕鬆做出美味咖哩料理!
為協助對抗國人飲食營養不均的問題,HOUSE好侍食品攜手營養師簡子勻,推出「蔬菜補充對策」、「小孩挑食對策」、「夏日開胃對策」與「補充蛋白質對策」,用HOUSE好侍食品旗下超人氣商品佛蒙特咖哩、爪哇咖哩,設計出4組兼具營養美味的咖哩對策食譜,包含「夏日蔬菜咖哩」、「蔬菜漢堡肉排咖哩飯」、「香料絞肉乾咖哩」,以及「增肌必備豬肉豆腐咖哩」,搭配甜味或辣味咖哩,輕鬆製成美味、營養均衡料理,也解決夏季食慾不振的煩惱。