經濟部中部辦公室今年擴大舉辦「樂活市集名攤滷味王」活動，花蓮市重慶市場的北港蒜頭楊記豆乾、中華市場新珍香燒肉店的滷大媽鐵滷蛋雙雙入選非肉組前十大滷味王優勝，是東部唯二入選的星級名攤。
經濟部中部辦公室繼二０一八傳統市場星級名攤十大滷味後，再度邀請知名餐廳主廚、美食部落客及金牌大廚藉由「色」、「香」、「味」三部分進行「樂活市集名攤滷味王」評分選拔，擇優挑選出各組前十大優勝者。
花蓮市長魏嘉賢昨天表示，花蓮有許多非常在地的好味道，尤其是在傳統市場也有不少隱藏版的巷弄美食，因此市公所鼓勵業者參賽，進而帶動市場的買氣。市公所同時也會針對一些獲獎的食品或產品，藉由活動或國內外人士交流的場合，以伴手禮的方式推銷出去，讓更多人知道花蓮不僅有觀光名勝，也有傳統好滋味的美食。
北港蒜頭楊記豆乾去年摘下樂活名攤三星認證，業者洪秋萍是第二代經營，她的目標是希望今年也能順利晉級，拿下樂活名攤四星認證。楊記豆乾使用的原料是大溪豆乾，並使用有品牌的醬油以及中藥包香料，在滷製過程裡使用小火，慢慢熟成，因此必須守在火爐前約一至二個小時，翻滾攪拌，否則入味無法均勻。洪秋萍說，北港蒜頭楊記豆乾只要低溫冷藏，不需加熱，即使冰鎮也非常好吃。
新珍香在中華市場營運七十年，目前由第四代經營，該店和前幾年吹熄燈號的復興市場太平香系出同門，均為第一代劉永淋的子孫，劉永淋七十多年前騎單車賣燒肉走遍花蓮市及美崙地區，尤其自編「燒肉歌」，老一輩的都印象深刻。而他的次子劉新居打破「傳子不傳女」的習俗，家族分工合作。許詠晴是劉新居的外孫，他和妻子黃齡瑤肩擔傳承的重任，在民國一０四年取得四星級樂活名攤的肯定。
