北市營養午餐 每週再補助1餐有機米食

　記者吳靈芬／台北報導
為強化學校午餐食材，推廣在地食農教育文化，北市府教育局除配合中央三章一Ｑ使用國產可追溯生鮮食材，一０八學年度起補助學校每週一餐有機蔬菜，施行一年來各界反映良好；教育局廿一日宣布，自一０九學年度起再增加每週一餐有機米的補助，台北市總計有約十六萬名學童受惠。
教育局表示，台北市國中小共計有二一三校施行學校午餐使用三章一Q食材，讓學校採用有機農產品標章、TAP產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章及生產追溯QRCode國產生鮮食材（簡稱三章一Ｑ），讓學生吃得安全、吃得健康、吃得安心。
因應糧食安全、友善生產及永續發展目標，台北市在不增加家長午餐負擔下，每週供應一天有機蔬菜及一天有機米；教育局指出，若以學校餐費五十元計，當餐有機補助以每餐有機米八元、有機蔬菜八元計算，等於當餐食材升級約卅二％，同時達成扶植農業生技、帶動產業發展的目標。
除食材升級，教育局也規劃透過農地參訪體驗農民種植、採收的過程，讓食農教育向下紮根，未來也將配合產業發展局與雲林青農合作的機會，再增加一餐的有機蔬菜，除了提供學生優質、營養、無毒的午餐食材，更讓學校有機會共同參與有機農業教育與推廣。