安農滷味拜好兄弟最有禮

大安農會「安農滷味」系列獲得三星獎,大安農會推薦,中元普渡用來祭拜好兄弟最有禮、自已品嚐也吃得平安。
(記者陳榮昌攝)
 記者陳榮昌/大安報導
獲得三顆星評鑑的大安農會「安農滷味」,用來祭拜好兄弟最有禮、自已品嚐也吃得平安。
大安總幹事蔡建宗表示,大安區農會團隊嚴謹研製「安農滷味」系列滷豬腳、香菇滷肉、滷紅燒肉等七項滷味獲農委會「溯源綜合滷味」三顆星最高榮譽獎座,其是選用國產產銷履歷豬肉,以大安蔥及多種中藥等料理提味,再以黃金比例方式特調秘方滷汁,絕無添加味精及防腐劑,有AMOT星級溯源食品標章,加工食品採買紀錄都能使用條碼讀掃食材及製程來源。
大安農會指出,滷味系列方便料理,只要退冰後加熱即可上桌,消費者省去準備食材的時間。
而且還有以安泉米為主,結合安農五寶產品及全國各農會優質農特產品,也有多種供品套組提供消費者選擇,每個套組內將中元普渡必備的鹽、糖、米酒、薑母、白木耳、綠豆、紅豆、醬油、油等一應俱全。