全聯We Sweet等你一起「芋」見幸福 首創芋頭風味生吐司

　記者陳建興／台北報導
　今夏紫色成為大熱色，連甜品也趕搭風潮，各界狂推芋頭系甜點、飲品，讓本土的台灣食材也能很年輕、很潮！全聯當然也能不缺席，身為在地企業必定挺在地好物，8/28~9/24推出老少咸宜，大小朋友都愛的浪漫紫可愛系甜點，特選大甲、苗栗檳榔心芋頭入餡，包含8款現場販售芋頭風味甜點以及4款預購商品，不僅攜手人氣名店推出聯名款，也有預購商品，讓消費者在巷弄轉角方便購買，現在就到全聯「芋」見幸福！

　根據全聯銷售資料統計，2019年母親節檔期蛋糕類商品以芋見幸福千層蛋糕最受歡迎，去年總銷量超過6,300個，相當暢銷，顯示芋頭口味是消費者較為熟悉，不易踩雷的風味，購買意願也較高。全聯看好消費者對芋頭點心的喜愛，一口氣推出多款可愛甜點，從芋頭產地、內餡製作到成品加工，講究的堅持比擬點心專賣店。

　We Sweet芋頭甜點特別選用來自大甲、苗栗的檳榔心芋，受惠於產地得天獨厚的氣候與水源，此處產出的芋頭香氣濃郁且口感鬆軟。成長過程中以友善栽培的方式，採水田栽種，並透過手工砍葉，在田間進行分級揀選，種植到採收需要經過8~10個月的照料，最後再挑出最優質的芋頭。加工前經由SPA水療的頂級清洗，讓芋頭食用更安心，接著透過高溫連續蒸煮，獨家技術模擬手工翻炒，製作出的芋頭餡絲滑香濃。
　另外，除了全台超過千間門市可購買現貨8款商品外，全聯也特別與名店合作推出4款預購限量限定商品，提供消費者更便利快速的選擇，免到店、免排隊、免湊運費就可直接在全聯預購。