咖啡控看過來 10大必喝金杯火熱出爐

台北精品咖啡商業發展協會與台北市政府共同舉辦「二0二0台北咖啡節 TSCA第三屆金杯獎」29日下午進行咖啡館評選。(記者吳靈芬攝)
 記者吳靈芬/台北報導
 為挖掘更多值得品嚐且代表台北城市風味的優質咖啡館,台北精品咖啡商業發展協會與台北市政府共同舉辦「二0二0台北咖啡節 TSCA第三屆金杯獎」進行咖啡館評選,藉由象徵高品質的「金杯」推薦給民眾;此外,為推廣台灣在地咖啡豆,特別增設「最佳台灣咖啡?」,讓大家體驗到最具「台灣味」的咖啡。

台北精品咖啡商業發展協會與台北市政府共同舉辦「二0二0台北咖啡節 TSCA第三屆金杯獎」29日下午進行咖啡館評選。(記者吳靈芬攝)
 廿九日公布的本屆TSCA金杯獎義式組獲獎店家為:J’s Coffee 僦室自家烘焙咖啡園、成真咖啡、森氏工作室、鮮烘咖啡工作室、赫米斯自家烘培咖啡館;手工組為:B-Roll Coffee、Citilite Coffee & Roasters、Full of Beans充滿豆豆館、樂樂咖啡、樂波波珈琲Le BoBo Coffee及特別獎-最佳台灣咖啡獎由樂波波珈琲Le BoBo Coffee X嵩岳咖啡莊園、恩山咖啡X卓武山咖啡農場、烘焙者咖啡X鄒族園獲得,這些得獎店家還將在十月十七日及十八日兩天,在台灣大學舟山路舉辦「二0二0台北國際咖啡節」活動,喜愛咖啡的民眾也請別錯過。
自稱是咖啡成癮者的台北市政府黃副市長珊珊表示,自己是早上沒喝咖啡就沒法醒的人,平地一天要喝八到十杯咖啡,前陣子因為身體不好所以才喝的比較少;她指出,台北市的咖啡產業日益興盛,不僅獲得國際認可,咖啡職人在國際賽事也屢創佳績。在咖啡豆選用部分,台灣咖啡豆的品質也相當好,南投惠蓀、雲林古坑、台南東山、花蓮舞鶴、嘉義阿里山等咖啡農莊都別具一番獨特魅力,因此今年首創「台灣咖啡」主題,以台北市為發聲地,透過本次賽事齊聚各方咖啡好手相互交流,並選出獨特風味的台灣咖啡,持續深耕在地咖啡文化。

台北精品咖啡商業發展協會與台北市政府共同舉辦「二0二0台北咖啡節 TSCA第三屆金杯獎」29日下午進行咖啡館評選。(記者吳靈芬攝)
 台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示,咖啡已經是台北人的生活必需品,「金杯獎」更可說是台北市最具公信力的咖啡店家競賽舞台,並透過每年的台北咖啡節系列活動,促使咖啡業者間的經驗交流與分享,齊心合力提升咖啡產業發展。