開放美豬 陳時中：換我國際地位

　記者戴淑芳／台北報導
　總統蔡英文宣布開放含瘦肉精美牛、美豬進口。衛福部長陳時中三十一日坦承，宣布前三天才被告知，希望換得台灣在國際上的地位，衛福部會做好食安把關，也承諾以身作則帶頭吃美豬。
　陳時中接受電台專訪時表示，美牛美豬解禁在決策前三天被告知，也是美國衛生部長艾薩來台之後。他強調，艾薩來台沒有談到這件事，「就算有外交上的需要，不安全也不會同意」。
　被問及到底「換了什麼」？陳時中表示，是要跟國際接軌，換一個國際上的台灣地位，才能有很多協商談判的機會；不論是和美國簽ＦＴＡ或是具體的防衛能力，都有可能，也要持續努力。
　陳時中表示，在這個政策上，衛福部立場很清楚，要維護人民健康安全，且長期以來對於這個議題都有一些風險評估考量；一旦決策後，就要重新檢視、審慎評估，既然同意了就要努力去做。
　陳時中表示，這幾天有很多人在討論、辯論，他認為以科學的根據為前提來跟國際接軌，是一定要做的。台灣不可能置身事外於全世界，不接軌最後就是脫軌，脫軌以後，在台灣的自主性、經濟上就會斷了鍊。
　未來美豬開放部位，陳時中表示，現在美豬不論內臟、肌肉都可進口，但因為冷凍內臟「氣味」不好，沒有人進口。目前進口占國內市場的百分之十，而美國市場中約有百分之二十二有用萊克多巴胺。狂牛症風險部分，研究是每天都吃，每十億人才會有一個人染病。
　至於美牛、美豬把關要素，陳時中表示，將來進口後每一批都要驗，掌控履歷、衛生證明，加上查廠與市場抽驗，若有疑慮就一樣退運銷毀。