新竹市政府、新竹市農會與新竹市稻米產銷班一日上午在將軍村舉辦「食在地、吃當令、好香米飄香上市記者會」,副市長沈慧虹與總幹事鍾祥銘邀請民眾以行動力支持在地農業。記者會中,副市長沈慧虹與農會家政班媽媽李麗茹製作「好香米」的壽司便當,展現好香米的飽滿Q彈,令人垂涎欲滴。
新竹市農會總幹事鍾祥銘表示、好香米在出穗時、稻田會飄出一股芋香味,所以取名為「好香米」,米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯黏、彈性頗佳,具有芋頭的濃厚香味,即便是冷飯也很好吃。
記者林坤瑋/宜蘭報導
針對中央政府宣布明年元月開放美豬及三十月齡以上之美牛進口,宜蘭縣政府為保護消費者飲食衛生安全的權益,除了持續針對零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者進行肉品來源及原產地標示抽查、肉品產品抽驗等,也將擴大推動「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章。
衛生局長徐迺維表示,根據縣府「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店標章申請要點」,轄內肉品販售業及餐飲業者倘取得進口肉品無瘦肉精之安全證明相關文件,得向衛生局申請「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章,目前計有四十六家業者符合資格並張貼至商店明顯處,未來除賡續推動認證,衛生局亦將擴大輔導及稽核,以維護消費者的權益。