鹿港設60桌甲子宴 網路報名


 記者何國榮/鹿港報導
 鹿港古早味美食招牌菜升級,除了有四家超過一甲子老店參與之外,還有五家百年老店,在廟口商圈召集下,聯合推出十二道鹿港潯味甲子宴的古早味招牌菜,二十一日起,網路接受報名,席開六十桌,每桌六千元,紙本振興券嘛也通。
 鹿港廟口商圈發展協會前理事長陳慧玲指出,新冠肺炎疫情影響觀光經濟,召集四家超過一甲子與五家百年老店投入古早味招牌菜的美食升級版,滿足饕客的味蕾。
 理事長謝秀櫻指出,潯味甲子宴古早味招牌菜推出的有百年老店光華亭三番的無粉蚵仔煎、烏魚子、蝦丸,鄭玉珍餅舖的鳳眼糕,松本坊的菜頭酥,水晶餃店的蒸丸及玉珍齋特製的石花糕。
 謝秀櫻經營的三和珍食品行推出見證鹿港早年養鰻重鎮歷史的鰻粽,還有總舖師拿手好菜的海鮮羹等。

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