潮州果農鍾松峰夫婦從鳳梨種到木瓜品質受肯定

　記者鄭伯勝／屏東報導
　潮州果農鍾松峰、黃惠珍夫婦，種了十幾年的鳳梨後，最近改種植木瓜，雖然種植木瓜才一年多時間，但種出來的品質不輸老手所種，而且木瓜香甜肉質細緻，平均一週採收一次，送市場拍賣都有不錯價格。
　鍾松峰十幾年前即開始種植鳳梨，因採鳳梨要常彎腰及搬重物，導致腰部嚴重受傷，因此去年改種木瓜，他目前先租了六分地種植，明年會再增加二公頃，而且全部都以網室種植。
　鍾松峰指出，最近常下雨，別人的瓜果有水傷及腐爛情形，但他因果園地勢較高，而且排水良好，所以較少有損害，雖然有少部份葉子黃化，但一發現立即清除掉，不影響果樹生長。
　鍾松峰表示，木瓜一般都會矮化處理方便採收，長到一定高度會先適當扭曲枝幹，讓養份集中，不到一年就陸續結果，到達一定程度會削莖強度矮化，木瓜生命力很強，經矮化後結果量反而增加，施用有機肥增加肥力，樹勢強壯結果豐碩，平均一星期採收一次，每次約一千公斤，以送市場拍賣為主，由於品質佳，價格還算穩定。
　四十五歲的鍾松峰從建築業轉型，從鳳梨種到木瓜，雖經歷不少失敗，但依然不怕挫折，就像是不倒翁的精神，因此將所種植的木瓜取名「不倒翁木瓜」；經驗告訴他，只要用心努力學習，沒有做不好的事。