雲推優質豬 組零瘦肉精聯盟

　記者陳虹伶／雲林報導
　雲縣府為推廣雲林良品及在地優質豬肉品牌，特組零瘦肉精聯盟，包括飼料廠、畜牧場、肉品廠及食品業者等四十多家，昨日與縣長張麗善、工策會總幹事許宇甄、肉品市場總經理黃加安、麥寮養豬生產合作社理事主席林名振連袂籲請鄉親秋節團圓呷安心，雲林良品豬肉是首選。
　張麗善說，雲林養豬大縣飼養約一五六萬頭，占全國約百分之廿七，關心豬農權益，守護全國兩千三百萬鄉親食品安全，特邀集縣內源頭飼料廠、畜牧場及後端肉品廠、餐廳業者等，成立雲林零瘦肉精聯盟，宣誓本縣豬肉產品不含瘦肉精，目前已三十二家畜牧場加入零瘦肉精牧場認證及十三間餐廳及食品業者加入零瘦肉精商店認證，只要雲林零瘦肉精聯盟品質保證的豬肉，絕對可以安心食用。
　張麗善說，雲林縣豬肉產品在地生產、屠宰、分切及在地加工等產銷鏈最完善，產品也最新鮮，還有知名的台全珍豬、祥圃究好豬、和榮意珍香豬、嘉楠跳伯貢丸、陞煇等品牌，民眾可以安心選購。未來會推動媒合學校營養午餐及長青食堂使用加入本縣零瘦肉精牧場認證之畜牧場來源肉品，呼籲大家一起加入零瘦肉精聯盟，為民眾食品安全及健康努力。