記者陳銀全／台南報導
中秋連假即將到來，不少民眾都會烤肉應景，南市環保局表示，烤肉會產生大量碳排放，建議改用無煙烤具如電烤盤、瓦斯烤盤，避免嗆人的木炭煙味，或改以其他更環保、更健康的方式歡度中秋佳節。
環保局表示，中秋節是歡聚團圓的節日，許多人都會烤肉賞明月，然而溫室效應導致極端氣候，烤肉會產生大量碳排放，產生的油煙影響居住環境，造成空氣汙染，烤焦的食物也易產生致癌物質，請民眾選擇低碳環保方式過節，降低對環境的汙染，健康過中秋。
環保局表示，過節賞月別忘隨手做環保，自備環保餐具，做好垃圾分類，避免使用一次性餐具，挑選在地季節性食材，減少施放煙火炮竹，避免空氣及噪音汙染，邀請民眾響應低碳環保、節能減碳，共創清淨健康的中秋節。
