新北友善契作大聯盟推廣優質有機蜂蜜

　記者吳瀛洲／新北報導
　為大力推廣新北在地優質有機農產品，新北市「友善契作大聯盟」夥伴之一鼎勝養蜂場農，以有機養蜂，釀出優質的龍眼蜜、荔枝蜜、柚子蜜，透過電商、企業媒合協助銷售有機蜂蜜。
　新北市府農業局與全球最大有機農業民間組織IFOAM亞洲分會去年共同設立「亞洲有機行銷智能中心」（英文簡稱CEIOMA），其中一項任務就是透過非傳統通路的創新行銷模式，協助有機農友增加銷量，以擴大有機農產品的產量與質量，因此建立「友善契作大聯盟」（網址：lecfp.org）。

　「友善契作大聯盟」夥伴之一的鼎勝養蜂場農友吳憶宜和曾國信，帶著自家蜜蜂「逐百花而居」在今年夏天在三峽山區，於林下燻煙裊裊，疏影暗香之間置放著一個又一個蜂箱。兩人還和許多不分南北的農友合作，並堅持絕對不能噴灑化學農藥，講究每個步驟都要能達到安心食用的優質蜜品交到消費者的手上。
　兩人更到不受化學肥料和農藥汙染的森林中造訪盛花中的「森氏紅淡比」，由此釀出優質的龍眼蜜、荔枝蜜、柚子蜜，具有特殊香氣，味道酸甜不膩、口感綿柔圓潤，富含有益酵素使得傾倒而出的蜂蜜自然產生微小氣泡，是老饕精挑細選的珍稀逸品。已在「友善契作大聯盟」透過電商、企業媒合銷售。
　農業局長李玟表示，農業局成立「友善契作大聯盟」，除在虛擬通路與電商合作為農友銷售，實體方面也媒合農友參加市集活動，與更多潛在契作客戶接觸，日前媒合鼎勝養蜂場參加浮洲合宜住宅的曙光市集得到不錯的銷售成績。
　另吳憶宜和曾國信更加入農業局「新北友善契作專區」，專區內鼎勝養蜂場亦獲得蜂蜜評鑑比賽頭等獎的優質蜂蜜。同時專區還有多樣的友善及有機農產品可供選購，歡迎消費者及企業團體響應支持友善有機農產品。