保學童健康 新北全力堵萊豬

　記者蔡琇惠／新北報導
　中央將開放含有瘦肉精的美豬進口，為保障學童健康，新北市政府十二日號召餐盒公會、食材供應商、幼教等十四個團體共同宣示，明年元旦起，新北市０到十八歲的托育、幼保、學校及補教機構等都一律採用國產豬肉，市長侯友宜強調，若被查到有瘦肉精，記點處罰，嚴重者不排除永不再續約。
　侯友宜表示，既然在明年擋不住萊豬進來，新北市就用具體行動來守護孩子安全，在今年底前要求午餐團膳業者變更契約，以及所有教養環境供膳場所如托嬰中心、幼兒園、課照中心、學校等，都一律採用國產肉品，讓孩子們安心的成長。
　侯友宜說，市府會透過跨局處合作，建立完善的安全防護網，包括農業局做好肉品溯源、衛生局擴大稽查抽驗食品、經發局加強對肉品加工廠商輔導，結合政府與民間的能量，從各環節阻絕萊豬進入學生口中。
　教育局表示，新北市推動三大目標及五大守護，以「堅持國產」、「全面防護」、「安心成長」為宗旨，全力守護學童健康，督導所屬學校於年底前完成午餐契約變更及換約，限用國產豬牛並加訂罰則，未來午餐內容於中央校園食材登錄平台改版完成後，會登錄肉品來源於網路平台，公開透明資訊，讓家長隨時檢視孩子午餐肉品來源。
　針對公私立托嬰中心供膳部分，市府要求業者公布餐點時附上來源證明，並出具使用國產豬牛肉的承諾書；幼兒園供應膳食，須於菜單上註明產地；補習班協助代購膳食及課後照顧中心供應膳食，也需配合採用國產肉品。另外，衛生局及農業局會定期抽驗餐點生鮮肉品食材，檢驗是否含瘦肉精，並自明年一月起擴大稽查並加強肉品來源追溯，不合格者將以違反食品安全衛生管理法處辦。