半島精品店歐式聖誕獨特魅力 與知更鳥共度溫馨佳節

　記者陳建興／台北報導
　聖誕佳節將至，半島精品店推出一系列精美細緻的聖誕巧克力禮盒，並首次在台引進歐洲聖誕傳統美饌「義式巧克力麵包」，打造歐式聖誕風情。今年包裝主題延續往年繽紛節日風格，象徵仁愛的知更鳥身穿一襲聖誕紅衣，飛越人間展開「聖誕樹傳說 Stories From the Tree 」童話旅程，知更鳥所到之處皆洋溢著歡愉的佳節氛圍，將聖誕佳節的祝福心意發送到世界各地。
　今年半島精品店在台共推出7款聖誕禮盒包含賞心巧克力禮盒（8/24/36件）、節日巧克力片禮盒、閃爍聖誕日曆與義式巧克力麵包，以及兩款台灣限定聖誕禮物籃，多款禮盒份量由精巧到豐盛，滿足不同送禮需求。

　半島精品店今年首度在台推出的「義式巧克力麵包」，於義大利當地耗時三天繁複的手工製作並直送台灣。聖誕麵包源自於米蘭並有著悠久的聖誕傳統，是義大利最經典的美食之一，而半島精品店帶來巧克力風味版本，選用馬達加斯加天然香料、豐富的土耳其果乾與義大利無菌雞蛋，揉入三十年代的舊麵種，以自然發酵方式取代機械發酵過程，口感更加輕盈鬆軟，奶油與果乾滋味豐美濃香，在口中縈繞久久不散。
　聖誕麵包是歐洲聖誕節必吃的經典節慶美味，在各國發展出不同的搭配組合，美味口感佳除了是美好的早餐選擇，撒上糖霜亦是香甜的下午茶甜點，在發源地義大利則會配上氣泡酒或甜白酒享用。半島香檳Champagne Brut 源於法國知名的香檳區，風味優雅清新、口感絲滑綿密，滿溢的花果香氣與「義式巧克力麵包」相互牽引出絕妙風味，源源不絕的細緻氣泡更有如聖誕鈴聲般繽紛喜悅。