頂樓種菜 投環局推蚓菜共生農法

　記者劉晴文／南投報導
　為使廚餘廢棄物處理更環保，並提升再利用率，南投縣政府環保局特別在辦公廳頂樓開闢「綠色實驗農場」，同時採「蚓菜共生」自然農法，讓員工利用午餐廚餘作為蚯蚓養分，幫助蔬菜及花卉生長，未來希望能推廣至政府機構、事業單位與家戶，讓廚餘達到妥善運用，創造綠色循環經濟。
　環保局綜合計畫科長張宗義表示，經統計發現，清潔隊每日收運垃圾中，垃圾組成有三成是廚餘，而廚餘有熟廚餘和生廚餘之分，其中生廚餘因溼度高、不易燃燒，會造成掩埋場、焚化爐極大的消耗。
　張宗義說，近年對於生廚餘處理朝向採自然農法「蚓菜共生」方案的趨勢，由於蚯蚓對於生廚餘的分解非常有效，蚯蚓的排遺對於土壤改良也很有助益，該局特別在頂樓設置綠色實驗農場，也添購「組合式生態植栽器（蚓菜共生植栽器）」，從員工親身實踐做起，實驗以蚓菜共生轉化生廚餘方案，累積操作經驗，未來希望能從清潔隊，甚至家戶都能推廣這種自然農法，利用蚓菜共生方式來轉化生活廚餘，創造更友善永續的環境。
　為推廣自然農法蚓菜共生的廚餘去法，環保局也購置兩組「蚓菜共生植栽器」，讓環保局員工在繁忙工作之餘，也能將中午用餐所剩的廚餘再利用，轉換為供給農作物的養分，減少廚餘的產生。蚯蚓在廚餘與土壤間移動、翻土，糞便可成為農作物的肥料，蚯蚓消化廚餘再轉為有機肥滋養植栽，兼具實用與環保功能。
　環保局指出，除了積極推動廚餘再利用，綠色實驗農場也放置兩台發電腳踏車，透過踩動腳踏車的過程，將人力轉成機械能，機械能再轉成電能，產生的電能可以儲存在循環電池中，再使用於屋頂農園自動澆灌用電或廚餘處理機用電，員工在中午休息時間可放鬆久坐的身體，踩踩腳踏車運動，更可產生再生能源，可謂一舉數得。