碧潭希望市集 洋溢咖啡香

新北市長侯友宜出席「第六屆咖啡爽節」活動,化身一日咖啡師體驗手沖咖啡魅力。(記者蔡琇惠攝)
 記者蔡琇惠/新北報導
 新北市長侯友宜二十九日前往新店碧潭參加「第六屆咖啡爽節」活動,頒發手沖咖啡比賽冠軍獎盃,不僅化身一日咖啡師體驗手沖咖啡魅力,也勉勵現場擺攤農友辛勞並協助叫賣新鮮蔬菜。
 農業局輔導碧潭希望市集的營運團體「台灣農民組合協會」,第二次與「咖啡爽」、「斜槓職人」等團隊合作,於碧潭地景藝術期間聯名舉辦「新北希望市集X咖啡爽節」,將在地農產市集加入咖啡、手作等元素,現場除了販售各式咖啡、農特產品,還有斜槓職人帶來的手作文創。
 農業局表示,這屆手沖咖啡競賽透過醇度、甜度及風味等進行評選,報名包含自行創業的年輕人、環台行動咖啡車及咖啡館咖啡師,初賽由一百二十人中選出三十二人,再經過兩天循環賽,選出最佳手沖咖啡。
 主辦單位之一「台灣農民組合協會」執行長楊儒門表示,碧潭希望市集由十五位在地小農集結而成,主打多元農特產品,不僅有時令有機蔬菜、友善契作稻米,也販售放養雞蛋、手作糕點、蜂蜜、茶葉及米麵食加工品等。
 侯友宜表示,市府秉持「先創通路、再開農路」精神,協助農友拓展銷售通路,分別在觀光老街、登山步道及交通要道等地方,建立十九處市集據點。