行銷山海美食 市府推尬意同享券

　記者楊耀華／基隆報導
　為行銷基隆山海優良食材，基隆市政府產業發展處與農漁友、特色餐飲業者共同舉辦「山海食材Ｘ特色餐飲」聯合推廣活動，一日邀集十二家在地餐飲業者聯合發表「尬意基隆同享券」，即日起到明年二月二十八日為止，只要到參與的十二家餐廳並出示手機內的票券圖片就可享有不同店家的優惠，邀請大家以實際行動支持基隆農漁民、農漁產品及農漁村社區，一起品嘗基隆山海的美妙滋味。
　產業發展處表示，此次結合在地餐飲業者，將農漁產品巧妙搭配，採用當地的當季食材，透過各家餐廳，詮釋不同的料理手法，同時保留基隆食材原味，營造出舌尖上的山海美食；這次採用基隆本港及瑪陵農產參與料理研發的餐廳共十二家，開發超過十五種料理，包含「朋廚食品行」的土蜂蜜千層蛋糕、樹梅鮮奶烙與山藥芋泥捲，「初沐咖啡」的阿嬤的莓好時光與奶油脆脆後胖佐基隆蜜，「遇見你餐廳」的爐烤紅椒燉飯搭香煎明蝦，「苗圃義大利餐廳」的漁苗番茄海鮮湯。

　「小市場咖啡」帕瑪森海鮮盤燉飯與創意特調氣泡水，「下麵」的MARU進照燒鯖魚、MARU進燉煮山藥蔬菜湯，「漁品軒」的冠軍海味炒飯，「廣海食堂」的桂花魚翅頭加烤中卷，「暖暖小館」的白雪桂花黃金蟹，「八斗邀友善餐廳」的藕饗要妮，「邦彼諾」的漁夫鍋，「芳裕農場」的季節山藥雞湯等，都是採用基隆山海在地食材特製的美味佳餚；「尬意基隆同享券」即日起可到「早安基隆」官網（網址：https://www.facebook.com/ilovekeelung）下載。