鹿港四季紅謝幕 烏魚米粉大受歡迎

　記者何國榮／鹿港報導　
　鹿港四季紅一連五個週末、假日的冬歡系列活動，至昨天圓滿謝幕，港邊烏魚樂時節，免費提供四百份給民眾品嘗的烏魚米粉受饕客垂涎，現場大排長龍，親子體驗烏魚ＤＩＹ窯烤披薩、觀賞烏魚取卵示範與廚師創意美食。

　鹿港四季紅冬歡系列活動，自十一月七日在老街公會堂前廣場揭開序幕，推出酷玩演唱會之後，一連五個週末、假日依序安排藝童狂響同樂日、台語歌唱大賽、藝術村遊客ＤＩＹ體驗，創意變裝秀、模特兒旗袍走秀都登場，報名秒殺的二十一道提升版鹿溪宴。

　港邊烏魚樂時節，昨天在公會堂推出後，吸引民眾到場，烏魚大餐提供二百份烏魚米粉給喜愛的民眾來嘗鮮，欣賞海埔國小表演歌仔戲、家政班國樂演奏、音樂欣賞等。
　區漁會總幹事陳諸讚表示，每年冬至前後，長江流域出海口海水溫度驟降，烏魚群隨洋流南下，自新竹往南到林邊溪產卵，台灣海域的烏魚與烏魚子最為肥美、品質最好。西海岸野生的烏魚，是底棲性魚類，烏魚從卵孵化到魚苗，大約要二至三年，就是漁民捕回的烏魚，二齡魚約有三台斤重，正常的烏魚子約有五、六兩重，三齡魚約有四台斤重，烏魚子約有七、八兩重。