萊豬壓境 彰縣3重把關

　記者洪錫賢／彰化報導
　中央決定明年一月一日起將開放美國瘦肉精「萊豬」進口來台，彰化縣衛生局為維護全民健康啟動「自主管理」機制，繼要求各消費攤商落實「產地標示」，「豬肉安全管理標章」，並強化稽查三重把關嚴謹的保障廣大消費者的權益與健康。
　彰化縣衛生局表示，為維護全民健康，已啟動「安全豬肉自主管理」機制，第一波要求全縣二十六處公有市場，與各銷售豬肉品餐飲業落實「產地標示」後，為保障消費者『知』的權利與『選擇』自由，捍衛縣民健康，設計推出沒有含萊劑的「豬肉安全管理標章」，鼓勵豬肉攤商，所有食品、餐飲與小吃業者，無論使用國產或進口豬肉，都可向衛生局提出「無萊豬」自主管理標章申請，經審核確認豬肉原料不含萊克多巴胺者，就會發給「標章」供店家明顯張貼，提供消費者辨識，以維護消費者權益，協助店家建立品牌和商譽。
　衛生局強調，參加自主管理的業者，必須填具承諾書並檢附豬肉原料「無萊克多巴胺」相關證明文件（如屠宰證明、自主檢驗報告、供應商切結書或輸入食品許可通知文件）來向衛生局申請，核可後，衛生局也會不定期抽查，希望營造一個沒有「萊劑」危害健康的飲食好環境。「申請專線（０四）七一二０一八八。聯絡人及電話：衛生局食品衛生科張小姐（０四）七一一五一四一轉五七０五」。