
記者吳瀛洲/新北報導
美國萊豬來勢洶洶,新北市長侯友宜新年第一天元旦視察環球購物中心板橋車站「無萊美食示範專區」,包括二樓戶外餐廳及地下美食街,確認餐飲店家標示豬肉原產地及不含萊克多巴胺資訊,並檢視業者食材登錄平台揭露、進貨來源及檢驗報告等資訊,透過清楚標示豬肉不含萊,讓市民可安心選擇。
侯友宜指出,依新北市食品安全衛生管理自治條例,經公告業別之業者如使用進口豬肉原料,須進行萊克多巴胺檢驗,並將檢驗不含萊克多巴胺的資訊供消費者參考,如使用國產豬者,則須提供產地證明。
侯友宜呼籲業者配合,若不聽勸告並改善者將以最重額度處罰,絕不手軟。他說,新北食安自治條例規定與中央法規沒有牴觸。
衛生局表示,位於板橋火車站內的環球購物中心,其二樓戶外餐廳及地下美食街為新北市「無萊美食示範專區」,除公告業別依規定標示「不含萊」資訊,其餘餐飲店家也一同響應,標示豬肉原產地及不含萊克多巴胺資訊。
衛生局長陳潤秋表示,一日起依新北市食安自治條例第七及十三條另行公告之業別,須於新北市食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等,並於營業處所公開揭露。未依規定登錄及標示經命限期未改正者,依同法最重可處十萬元罰鍰,並得按次處罰;倘標示或登錄不實,可依食品安全衛生管理法開罰四萬至四百萬元。
衛生局說,元旦假期還將稽查公有市場豬肉原料標示及保留來源憑證。另視察量販店大賣場豬肉品產地標示,稽查第一線的肉品供應商業者、及肉品加工廠,宣示守護新北市民食安決心。