
記者張誼/嘉義縣報導
縣長翁章梁六日上午北上東森購物台直播行銷「玉女番茄」,此次為翁縣長第四次登上東森購物台,熟練地介紹著冬春限定溫室栽培的玉女番茄,行銷嘉義優鮮在地農特產,讓消費者一通電話輕鬆下單,
就可以品嘗到玉女番茄皮薄爆漿的鮮嫩滋味!
「吃小番茄,選嘉義縣種的就對了!」翁章梁特別指出,每年由行政院農業委員會台南區農業改良場辦理的設施小果番茄競賽,歷屆獎項多為嘉義農友所囊括。嘉義已蟬聯十年冠軍寶座,在去年競賽中十
六組優勝隊伍中,嘉義縣拿下冠、亞、季軍及佳作十四組獎項,作為全國最優質小果番茄產區,實至名歸!透過產地口碑相傳及網路電商的分享,使嘉義縣的小果番茄一直受到消費者的青睞。
翁章梁說明,嘉義縣小番茄好吃的主因在於日夜溫差大的特性,讓種出來的小果番茄擁有高甜度、富有濃濃的番茄味,鮮食即可感受多汁、高甜度的口感,讓玉女番茄成為嘉義縣熱銷的農產精品。
因此,縣府輔導在地農民,推廣使用「溫室設施」進行小果番茄的栽種,溫室栽培不僅可以維持穩定產量,幫助農民在農作時減少用藥,降低飛蛾蟲害影響,更能減少氣候變化帶來的損失。
嘉義的玉女番茄是全國最好吃最有名,主要產季在每年十二月至隔年五月,現在正是品嘗的最佳時機以皮薄顯得嬌嫩而得其名,且果型美、果色鮮紅亮麗、皮薄、多汁、肉質細緻、甜中帶點微酸滋味,其
營養價值也非常高,富含蛋白質、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鉀等營養素,豐富的茄紅素使其抗氧化力高,預防血管老化發生,有益身體健康。