記者陸瓊娟／岡山報導
得意中華食品有限公司以台灣滷味行銷全世界三十四個國家，為對抗去年這波新冠肺炎疫情，董事長陳秀卿研發新商品「麻辣鴨血」、還有以旗山香蕉為素材的「失戀回魂湯」等商品，搭上這波寒流來襲，業績成紅，也為中小企業對抗這波疫情開發新商機；最重要的是，得意中華標榜完全採用台灣豬做為食材，而麻辣鴨血煲湯亦榮獲農委會農糧署頒發銀髮族友善食品特別獎。
陳秀卿說，受到新冠肺炎疫情影響，她調整經營策略，公司從休閒食品轉型開發出湯包，近年來從四神排骨湯、黑金蒜頭雞湯，到去年底新開發的麻辣鴨血煲湯等方便料理，讓過年時民眾儘量可以在家吃團圓飯，以保護消費者的安全。
得意中華曾榮獲「國家罐頭隊」，新推出的「香蕉排骨湯」是與高雄市政府農業局及國立岡山農工合作的商品。陳秀卿指出，因為旗山香蕉盛產，所以特地研發此商品幫助農民處理產量過多的香蕉，香蕉皮含有豐富的花青素，香蕉亦含有色胺酸，吃了對情緒有緩和作用。所以「失戀要吃香蕉皮」的俗諺，為了配合這項產品特色，所以香蕉排骨湯又稱為「失戀回魂湯」。
麻辣鴨血煲湯亦榮獲農委會農糧署頒發銀髮族友善食品特別獎，取材自屏東養鴨場百分之百純鴨血證明，從養殖到製造一條龍生產，並嚴選頂級辣椒、花椒、胡椒等多種辛香料，搭配岡山區在地豆瓣醬特調而成的麻辣醬搭配，擄獲饕客味蕾，隨著這波寒流來襲，意外成為今年新年度的熱銷產品。