記者羅玉如∕台南報導
邁入第十五年的台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳週三公益日活動正式開跑。即日起至六月三十日，每週三以六折優惠公益價，鼓勵用餐民眾捐款三十元，給財團法人天主教德蘭啟智中心，募款目標三十萬元，協助支應第一線社服人員投入台南偏鄉社區服務的交通經費。
德蘭啟智中心主任楊美華表示，二０二０年受新冠肺炎疫情影響，來自社會各界的捐款收入，減少了百分之八。所幸台糖長榮酒店團隊看到中心的需要，及時伸出援手。
楊美華表示，中心現有四個社區家園、一間小釣竿社區作業所、兩個幸福小站。第一線社福人員經常東奔西跑，有時一天往返路程超過四百公里，少數經費由政府補助、家長支應，大部分由中心自籌。整個中心運作經費，一年至少三千萬元，中心需負擔一千五百萬元。
台糖長榮酒店總經理鄭東波指出，睽違三年重返台糖長榮，帶領飯店團隊發揮企業的社會責任，持續關懷弱勢族群，也期盼為默默付出的社服人員加油打氣。台糖長榮酒店副總林永存表示，社福人員在有限的資源協助下，堅守崗位、走進偏鄉，更需要社會各界的支持、鼓舞。
二０二一年的週三公益日，以《傳遞幸福》理念，推出吃遍天下自助餐廳用餐六折優惠。週三午餐原價八百三十六元，優惠價五百三十二元；晚餐原價九百四十六元，優惠價六百零二元。
台糖長榮酒店二００七年九月開辦週三公益日活動，十餘年來累計募得三百三十九萬元善款，計有二十二個公益團體受惠。除了協助德蘭募集社服人員交通費，飯店烘焙主廚也以苦茶油、白米、薑黃等在地食材，研發出健康無添加物、低油、少糖的小白花幸福餅乾。後續將安排德蘭服務的身心障礙青年參與烘焙職場教育訓練，透過幸福產品製作、銷售，自力更生。
