記者張誼／嘉義縣報導
嘉義縣政府因應春節人口因返鄉將南北流動，為維護民眾健康，四日上午縣長翁章梁率領縣府相關局處，親自前往朴子市場以大聲公宣導防疫觀念，並舉辦「加一滴、嘉安心」年節食品簡易檢查，
嘉義縣政府針對轄內各大夜市、公有市場積極派員前往，向民眾及攤商宣導務必配戴口罩、勤洗手及保持社交距離等防疫措施；考量隨著春節將至的人潮流動外，春節前民眾習慣到市場及夜市採買年貨，為加強提醒民眾防疫重要性，翁章梁要求市場、夜市管理單位於入口明顯處張貼防疫宣導標語，並親自錄音於部分夜市出入口額外設置大聲公，提醒民眾戴口罩及勤洗手。
針對年節食品稽查，翁章梁責成消保官及政風、檢驗與稽查人員共同組成聯合稽查小組，另衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心特派員共同參與，於現場進行年節應節食品簡易檢查，同時於現場設攤宣導，教育民眾，如何選購年節安全食品，並同步宣導防疫措施。
現場年節食品簡易檢查品項，包含豆干、麵腸、貢丸、筍干、酸菜、油豆腐、菜脯等產品（檢測項目：過氧化氫、二氧化硫、二甲（乙）基黃、甲醛），另全縣各鄉鎮同步擴大查核新制散裝食品標示，稽查範圍包括未具商業或公司登記販售散裝生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割花生、紅豆等二十項農畜禽產品業者，皆應標示「原產地（國）」。
此外，查核包裝、散裝食品及直接供應飲食場所所供應豬肉及豬可食部位原料食品原產地標示，如未依規定標示，可處新台幣三萬元以上，三百萬元以下罰鍰，違反食品添加物規格及其使用範圍、限量規定，可處新台幣三萬元以上，三百萬元以下罰鍰。
翁章梁呼籲，民眾購買年節食品時，應全程佩戴口罩且不試吃，並使用自備乾洗手液洗手，隨時保持手部清潔衛生，保持社交距離及咳嗽禮節等，民眾或食品業者，有任何食品衛生疑慮，可電洽衛生局食品藥物管理科，電話專線：05-3620613 、05-3620590諮詢。
