
記者徐義雄/台中報導
台中市政府拒絕瘦肉精,加強稽查進口源頭、製造業者、販售通路及校園、長照養護機構等場域,台中市政府截至二月底,共查驗七一七0件,除六十四件待驗中,其餘均合格。
市長盧秀燕昨天召開食安會報,公開查驗含瘦肉精肉品結果,消費者採買時能有所選擇,有權利對含瘦肉精肉品「say no」;盧強調,不管中央法令如何變動,市府守護市民健康及食安的宗旨不變,只要查到不合格肉品,一律公開,落實陽光政治理念,政策執行皆公開透明。
食安會報由衛生局專案報告「一一0年強化瘦肉精食安監控執行計畫」,衛生局指出,中央開放萊豬進口,市府動員衛生局、經發局、教育局、農業局、觀旅局、社會局等局處,加強稽查抽驗把關。統計至二月底止,針對自進口源頭及製造業者、各大賣場超市、餐飲業者到校園、托嬰中心產後護理機構及長照養護機構、據點等場域,共查驗七一七0件,包括標示查核五一六四件、瘦肉精快篩一四0六件,全數合格,另有六百件牛豬肉品進一步檢驗,其中五三六件合格,六十四件待驗中。
市府去年九月加強抽驗把關,檢出八件牛肉肉品含有微量萊劑,今年加大力道抽驗,檢出十二件牛肉肉品含有微量萊劑。
衛生局長曾梓展表示,台中市訂定全國最嚴「牛豬產品無瘦肉精金標章」,鼓勵業者踴躍申請,截至目前,有一五五家業者申請,其中六十五家業者通過核發無瘦肉精金標章,包括學校、餐盒廠及食材供應商、豬肉攤、老人福利機構、餐飲及烘培業等。