記者吳文欽/高雄報導
高雄市議員林智鴻等人4日化身主廚上菜，使用台灣在地食材料理，聯合推薦鳳梨入菜的創意吃法，邀全民用最特別的吃法「抗中飽台、吃爆旺來」！中央、地方攜手推薦台灣鳳梨。
林智鴻號召，邀集李喬如、李雅慧、江瑞鴻、黃文益、黃秋瑛等議員聯合化身主廚，推薦五款鳳梨入菜創意吃法，包括南洋風鳳梨海鮮紅咖哩、鹽麴豬肉鳳梨捲、鳳梨高纖優格飲、金鑽鳳梨果醬、鳳梨水果紅茶等料理，邀請市民先筆記收藏鳳梨創意食譜，迎接月底鳳梨盛產季，品嘗滋味豐富更有趣。
林智鴻表示，希望未來農產品可以透過各項創意料理加值，加強在餐桌及外銷上運用，讓鳳梨更有價值，也期待中央政府加強拓展外銷，克服保存技術，讓台灣優質農產品外銷到全世界、布局全球。
林議員說，而三月底台灣鳳梨盛產季開始，希望以創意菜單的方式，籲請台灣人一起用行動支持台灣鳳梨，挺台灣農民。
黃文益強調，這次鳳梨事件不僅是經濟問題，而是政治影響，各地台灣人民響應搶救鳳梨農友，鳳梨入菜有很多呈現方式，他也透漏自己最愛夏威夷PIZZA，響應吃鳳梨，增加內需銷量，同時增加外銷市場。
李喬如指出，鳳梨含有酵素，料理搭配鳳梨，幫助消化助健康，鼓勵大家多善用台灣在地食材。
李雅慧則提到，近期從中央到地方都在全力協助鳳梨果農，蔡英文總統也宣布，過去一周鳳梨的銷量已超過去年到中國的銷量，希望利用簡單食材示範鳳梨入菜，鼓勵市民朋友一起下廚，挺台灣鳳梨。