吃爆鳳梨！ 旺來入菜 用飯桌挺農民 議員吳通龍鳳梨苦瓜雞上菜

記者林雪娟／南市報導

推廣鳳梨料理，台南市議會推出十道鳳梨料理，今日由議員吳通龍準備鳳梨苦瓜雞。他表示，鳳梨苦瓜雞是最常見的鳳梨料理之一，吃起來清爽又營養。

吳通龍說，鳳梨苦瓜雞是最有台灣味的料理，許多媽媽都有撇步，除運用鳳梨豆瓣醬，總舖師也傳授秘方，上菜前將油脂撈起，吃起來，不油膩且更爽口。