記者黃翠娟∕台北報導
行政院會一日通過推動偏鄉學校中央廚房計畫，將投入新台幣三十五億元的經費，從四月開始，提高偏鄉學校營養午餐食材補助費用，將每位學生每餐六元的補助費用提高為十元。預估約十二萬名偏鄉學童受惠。
行政院會一日通過教育部與農委會的推動偏鄉學校中央廚房計畫，蘇貞昌說，全台灣三千三百六十所國中、小學中，有三分之一是偏遠學校，其中有中央廚房的學校只有四分之一。
蘇貞昌指出，為了讓偏鄉孩子享有同等飲食照顧的權利，將投入三十五億元經費，除了加碼偏鄉學校食材費補助，從現在的每人每餐六元，再提高到十元，而且就從四月開始實施。
蘇貞昌表示，針對還沒有中央廚房服務的偏鄉學校八百多所，除了新擴建中央廚房，也要建立食材聯合採購制度，同時由教育部統籌中央廚房所需的廚工、營養師人力，連載送食材、運送午餐到各個學校的冷鏈保鮮車、控溫餐車，都一併規劃到位，要讓午餐費大部分（九成以上）都真正用在食材上，做到「中央廚房大帶小，熱騰騰午餐準時到」。
教育部長潘文忠說明，將有一千一百九十所學校可享受補助，約十二萬名長期以來不容易吃到營養午餐的學童受惠。
潘文忠說，偏鄉學校的中央廚房預計明年七月完工並開始試營運，明年九月可以全面展開運作。教育部和地方政府討論後，考量腹地、距離，擇定一百三十七座中央廚房所在地，午餐炊煮完畢後，透過物流、控溫餐車，在三十分鐘內送到衛星學校，做到「中央廚房大帶小，熱騰騰午餐準時到」。