北市水餃大賽 柯文哲下場展身手

台北市長柯文哲(右二)、副市長黃珊珊(左二)、產發局長林崇傑(右)與主廚莊承運(左)在傳統市場節包水餃。(記者吳靈芬攝)

記者吳靈芬∕台北報導

來自台北市各市場的十九個水餃攤十日在花博公園舉辦的台北傳統市場節中比拚,由來自水源市場大吉利元寶水餃奪評審團大賞。

產發局表示,今年天下第一攤以「水餃」為主題,市長柯文哲也下場包出特級水餃,並集合十九攤台北傳統市場水餃攤商進行人氣爭奪戰,參賽的不僅有傳統水餃,也有沙叻、羊肉、干貝入餡,創意十足。評審獎為水源市場大吉利水餃攤,店家以多種蔬菜拌豬、蝦、鮮菇等,口味、層次豐富獲得青睞。天下第一攤特級水餃大賞將於六月間到各攤位現勘,邀請專業名廚、美食評鑑家、秘密客進行評選,金賞得主預計七月十九日公布。

柯文哲、副市長黃珊珊、產發局長林崇傑也到場包餃子,柯文哲被問及上次包水餃時說,「已不復記憶」;黃珊珊拿起水餃皮就掉落地引發笑場。

柯文哲宣揚改建市場的成績,包括環南、南門、第一果菜市場等已陸續完工或動工,強調逛市場最能認識一個城市,若要知道環境衛生、道德水準,到市場一看就知道。

活動十一日推出限量二百份特級水餃,民眾只要使用悠遊卡或悠遊付可用十元優惠價格把傳統市場特級水餃帶回家。現場更準備優惠活動,包括「趣味包水餃大賽」、「水餃小教室」、「攤商展售」、「讚聲抽抽樂」等。