記者林坤瑋／宜蘭報導
溫馨的母親節將近，為了慰勞全年無休的母親，許多人選擇聚餐或買精緻蛋糕慶祝，大型餐飲、烘焙與網購商店開始陳列各式各樣精緻蛋糕食品，供民眾依需求採買。為使民眾能吃的安心與歡心，宜蘭縣衛生局加強查核大型餐廳、連鎖烘焙店、大賣場及高風險業者，查核結果均與規定相符。
宜蘭縣衛生局為確保母親節食品衛生安全，稽查縣內大型餐廳、連鎖烘焙店、大賣場及高風險業者等製售場所，查核項目包括：食品良好衛生規範準則、食品添加物使用與管理、豬牛肉可食部位原產地標示、逾期食品管理、定型化契約應記載及不得記載事項等。共計稽查三十九家次，未發現違規情事。
