
記者陳正芬/雲林報導
雲林在地「芸彰牧場」優質牛肉,碰上板橋「皇家傳承」冠軍牛肉麵好手藝,研發產出宛如現煮、安全美味大受歡迎的牛肉麵料理包,昨日芸彰牧場負責人張志名、板橋皇家傳承牛肉麵負責人陳家斌親送一百份紅燒牛肉料理包給衛生局,由縣長張麗善代為接受,並回贈感謝狀表達感謝。
張麗善說,在地芸彰牧場所飼養、供應的牛肉,是台灣牛肉界的知名品牌,其「憨吉牛」供應市場備受搶購;牧場受疫情影響生意大減八成,還攜手搭配皇家傳承牛肉麵手藝,製作提供國產牛肉為食材的一百份美味料理包,促成捐贈第一線防疫人員的美事,讓防疫人員補充體力、感受社會各界溫暖支持。
芸彰牧場張志名、皇家傳承牛肉麵陳家斌均說,疫情嚴峻衝擊百業,不過心境轉念朝宅經濟出發也是轉機,疫情消費模式改變,未來疫情平復後,紅燒牛肉方便烹煮的即食性料理包,在市場還是有相當的佔有率;今日的捐贈除愛心擴及、善循環為一線防疫人員加油,更希望相關產業在艱困疫情下得以延續,也請大家共同支持國產優質畜產品。